Thursday, September 4, 2008

龙胆香肠


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龙胆香肠
材料
龙旦菜-火龙小花苞
胡萝卜半根切片,红辣椒切片,鸡肉香肠6条切片。大葱一个切片。
调味:毫油,鱼露,蒜,姜茸1大匙,龙果酵素1茶匙
作法热锅-把蒜-姜茸炒香加大葱,下香肠,红萝卜大火快炒
将火龙小花苞用大火快炒加辣椒干后加调味。可洒上龙果酵素以添香味
龙花苞快熟,不能炒太久以免变黄和营养流失。无需勾茨,因为花苞拥有大量白蛋白黏液有助于吸收人体重金属和排毒